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  • Top-Personalie : Marketingchef Ganser und Netto gehen getrennte Wege

    Marco Ganser
    Netto braucht einen neuen Leiter Marketing. Marco Ganser hat das Unternehmen nach weniger als einem halben Jahr wieder verlassen. Er war im Juni von Aldi Süd zur Edeka-Tochter gewechselt.

  • Familienunternehmen: Lust auf Nachfolge sinkt kontinuierlich

    Muk, Frauen, Führungsposition, Senioren, ältere Arbeitnehmerin, Besprechung
    Die Fortführung des Familienunternehmens wird für immer weniger Nachfolger selbstverständlich. Das zeigen neuen Zahlen der Stiftung Familienunternehmen.

  • Birkel-Hersteller: New Princes Group schreibt Verlust

    Birkel von Newlat
    Der Lebensmittelhersteller New Princes Group hat im vergangenen Jahr die italienischen Carrefour-Märkte übernommen. Das neue Geschäft belastet das Ergebnis. Jetzt ziehen die Italiener Konsequenzen.

  • Tiefkühlpizza: Gustavo Gusto verliert an Biss

    Eigene Produktion: Gustavo Gusto backt seine Pizzen in Geretsried (Bayern) und Artern (Thüringen).
    Auch ein Großaufgebot an Marketing-Aktionen konnte dem einstigen Pizza-Startup Gustavo Gusto nicht auf die Sprünge helfen. Die Konkurrenz durch Konzerne im Premium-Markt wächst.

  • Lebensmittelrecht: Vitamin-D-Zusatz wird einfacher

    Extraportion D: In Milchersatzprodukten, Cerealien, Joghurts, Fruchtsäften, Margarine & Co.
    Das deutsche Pauschalverbot zur Anreicherung mit Vitamin D, Vitamin A und Mineralstoffen ist gekippt. Daher rechnen Verbraucherschützer künftig mit mehr angereicherten Lebensmitteln.

  • "Big-Trolley-Kunden": Lidl steigert Anteil von Großeinkäufen

    Lidl
    Seit 2021 machen die Kunden bei allen Händlern weniger Großeinkäufe. In diesem Jahr gibt es erstmals seit langer Zeit zwei Anbieter, die dem Trend trotzen können. Wie die Marktforschung auf die Entwicklung blickt.

  • Wilkinson-Hersteller: Edgewell wächst gegen den Trend

    Edgewell
    Der Konsumgüterhersteller Edgewell erwartet für 2026 erneut ein Umsatzplus. Im aktuell schwachen Rasierermarkt in Deutschland legt das Unternehmen vor allem durch die Eigenmarkenproduktion zu.

  • Warenversorgung: Edeka Nordwest steigt bei weiterem Bio-Großhändler ein

    Biohändler Grell Naturkost
    Die jüngst entstandene Edeka-Region Nordwest baut den Bio-Bereich aus: Nach Naturkost West Anfang des Jahres übernimmt die Region auch Naturkost Grell. Nordwest will damit die Kompetenz im Bereich Bio stärken.

  • Kongress Goldener Zuckerhut: Wie sich die Branche in der Zeitenwende behauptet

    CEO Shailesh G. Jejurikar beim Zuckerhut-Kongress
    Preisdruck, KI, hybride Attacken – die Welt hat sich verändert. Was das für die Lebensmittelbranche bedeutet, machen die Vorträge beim Kongress des 68. Goldenen Zuckerhuts deutlich.

  • Fleischersatz: Beyond Meat mit neuem Vertriebschef für D-A-CH-Region

    Marc Derday
    Der Fleischersatzhersteller Beyond Meat stärkt den Vertrieb an den Lebensmittelhandel in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Der neue Regional Sales Manager bringt fast 30 Jahre Vertriebsexpertise mit.

  • Cyberattacke: Auch Belgien entdeckt bei Angriffen auf Kühlanlagen Spuren in den Iran

    Cyberangriff Kühlanlagen
    Die ungelöste Frage nach den Schuldigen der Cyberattacken auf Kühlanlagen schwelt weiter. Nach Frankreich meint auch Belgien Spuren in den Iran ausmachen zu können – nun ermittelt die Staatsanwaltschaft des Landes.

  • Benefits: Abnehmspritzen vom Arbeitgeber

    Muk, Krankenstand, Krankmeldung, Arztbesuch, Gesundheit, Stethoskop
    Die Abnehmmittel Wegovy, Ozempic und Mounjaro sind in Deutschland keine Kassenleistung und daher teuer. Die Hersteller Novo Nordisk und Eli Lilly versuchen daher gerade, deutsche Arbeitgeber als Finanziers zu gewinnen.

  • NIQ-Studie: Mittelstädte ziehen Kunden besonders an

    Trier
    In Metropolen wie Berlin und Hamburg erzielt der Einzelhandel die größten Umsätze. Doch laut einer NIQ-Studie gelingt es Städten wie Zweibrücken und Passau besonders gut, Verbraucher weit über die eigenen Grenzen hinaus anzuziehen.

  • Mit KI-Tool Joule: SAP öffnet zweiten Smart Store in Walldorf

    SAP-Store S.Fashion
    Der Software-Anbieter SAP hat einen weiteren Smart Store gebaut. Das Testgeschäft "S.Fashion" und die zugehörige App sollen unter anderem zeigen, wie KI den Betrieb effizienter machen kann.

  • Flexibel Arbeiten: Homeoffice-Tage gehen zurück

    Muk, Home-Office, Homeoffice
    Mehr als die Hälfte der Unternehmen in Deutschland hat Homeoffice seit der Corona-Hochphase zurückgefahren, zeigt eine Umfrage des Digitalverbands Bitkom.

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